江國香織さんのエッセイ(やわらかなレタス)を読んでいるのですが、今日読んだ中にフライパンの話が出てきて、とても共感してしまいました。 テフロン加工のフライパンはすぐに表面の加工がダメになってしまって、そうなったら買い替えどきなのだけれど、な…
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